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中新网北京9月27日电 美国侨报网报道,旧金山唐人街拥有117年历史的三和粥粉面(Sam Wo Restaurant)餐馆近日面临关门风险,因为原来的经营者即将退休,目前餐馆还没有找到继任者。
根据英文媒体报道,三和粥粉面的老板之一何继同(David Jitong Ho,音译)如今已68岁,准备退休。何继同已在该餐馆工作了42年,如今由于身体原因想要退出了。何继同用广东话说:“如果我告诉你,我还可以继续工作,那我就是在骗你。”
餐馆的共同所有人史蒂文·李(Steven Lee,音译)表示,如果在2025年1月租约到期时餐馆还找不到新主人,餐馆将不得不关门。史蒂文在接受采访时说:“我们还没有放弃,但要找到合适的替代者很困难。”
据悉,三和粥粉面多年来以价格实惠的粤菜闻名,有过不少知名顾客。据说孙中山很喜欢这家店,以前经常光顾。众议员谢安达(Adam Schiff)也表示,自己在湾区(Bay Area)读大学时经常在这家餐馆吃饭。
三和粥粉面的原址在2012年关闭,之后又在几个街区之外的现址重新开业。史蒂文表示,何继同多年以前就在谈论退休的话题,但是反复出现的健康问题和新冠疫情的影响加速了他的决定。史蒂文补充说,他们希望在当地找到一位年轻、充满活力的继任者。
许多湾区顾客都为这家餐馆可能关门而难过。何继同则表示,这也是生活的一部分。“这就是生活,我们必须面对它。”
唐人街社区发展中心(Chinatown Community Development Center)执行主任马尔科姆·杨(Malcolm Yeung)表示,如果餐馆关门将是该社区的重大历史损失。“三和粥粉面是一家有历史的企业,如果关门意味着唐人街将失去一小部分使唐人街成为‘唐人街’的东西。”
马尔科姆还表示,这一消息反映出我们社区的生存危机,即:缺乏愿意并能够继续长期经营餐馆的下一代。“作为一个社区,我们需要更多培训和支持下一代经营者。点心、咖啡馆和宴席是我们社区文化的核心。”(完) 【编辑:李岩】
中新网南京9月27日电 (记者 杨颜慈)构建公平竞争环境、留足试错空间、金融精准滴灌……中新网记者从27日召开的南京市新闻发布会上获悉,为促进经济持续回升向好,更大力度优化营商环境,南京紧紧围绕提升政务服务效能,加快构建“亲清政风”集成式政务服务,努力营造市场化、法治化、国际化的营商环境,不断激活市场经济“一池春水”。
南京不断优化营商环境,吸引全球客商。泱波摄
南京市政务办党组成员、副主任余荣红介绍,南京持续深化惠企政策直达机制改革,打造“宁企通”平台,助力中小企业发展。该平台作为南京惠企服务的总入口,也是财政奖补政策的总平台。
“今年5月,南京市在江苏省率先打通‘宁企通’与12345‘一企来’热线系统。自融合以来,共办理涉企诉求7.67万件,综合满意率99.83%。不断探索为企服务‘诉来速办’的南京实践。”余荣红说。
此外,为降低交易成本,南京持续深化公共资源“不见面交易”,实现从项目登记到合同签订全流程的“不见面”,真正实现“零跑动”。
“智能开标大厅”作为南京优化营商环境创新应用场景,将开标搬到网上,投标企业足不出户就能参与开标活动,大大降低交易成本。
良好的营商环境离不开活跃的金融市场。
记者从发布会上获悉,南京市金融系统正全面提升金融服务的便利性和直达性,积极引导金融“活水”精准滴灌,助力经济持续回升向好。
数据显示,截至8月末,南京市金融机构年度新增贷款投放超4600亿元,贷款余额达到5.33万亿元,贷款余额和增加额均居江苏省首位。
南京市地方金融监管局党组成员、副局长张睿介绍,下一步南京将聚焦“2+6+6”创新型产业集群和民营中小微企业,深入推进科创金融改革试验区建设,加快构建广渠道、多层次、全周期、可持续的科创金融服务体系,进一步优化金融服务环境,着力为实体经济高质量发展提供精准金融支持。(完)
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